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	試してみたいイギリスの代表的な家庭料理とスーパーマーケットで手に入る食材／既成食品   イギリスの料理・食材 >>  まるごと食べる！ >>  イギリス家庭料理 >>  食材／既成食品 イギリスの料理・食材 まずいと酷評をもらうことの多いイギリス料理。しかし、もともと、日曜日に家族そろってローストビーフを食べる『サンデーロースト』の伝統が、イギリス料理の背景にあることを忘れないでほしい。郷土料理、家庭料理には、さまざまなイギリスらしさを感じることのできるエッセンスが凝縮されており、奥が深いのである。 家庭や老舗、スーパーマーケットには、そんな知る人知るイギリス料理の秘密が隠されている。このコーナーでは、イギリスの食の達人が、これはと思うものを紹介する。イギリスの食事はまずい、なんて言わないで、まずは有名な家庭料理・郷土料理をすてきな家庭や老舗で試してみよう。