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Strawberry Yoghurt / ストロベリーヨーグルト

ヨーグルトの製造起源はさかのぼること紀元前2000年、中東にて牛乳を保存する過程で使用された製法に基づく。ヨーグルト自体は東ヨーロッパと西アジアの遊牧民の生活から生まれたとされる。ヨーグルトと言う言葉はトルコが起源だが、古代アッシリアの言語においてヨーグルトとは「Life=生活」を意味する。それ程生活に密着した欠かせない食品だったのかもしれない。

さまざまなフレーバーがある中で、イギリスで不動の人気を誇るのは、ストロベリーヨーグルト。朝食はシリアルとヨーグルトというイギリス人も少なくない。簡単に食事をすませることができるし、栄養価も高いので、一石二鳥というワケ。ローファットヨーグルト、リッチな質感のヨーグルト、オーガニックヨーグルトと幅広い商品がスーパーに並ぶので、消費者もそれぞれの嗜好にあわせて選べる。イギリスのメーカーだけでなく、イギリス人の食卓にすっかり溶け込んだドイツの商品も比較した。

Onken Lite BIOPOT
 価格:£1.09  500g  ☆☆☆☆
ドイツのヨーグルトメーカー。最近の健康ブームで、ローファットの「Lite」シリーズが人気。フレーバーも多く飽きのこないタイプ。このストロベリーフレーバーはあっさりとした味で、いちごのつぶつぶ感がさわやかだが、少しざらつくような粉っぽい感じ。匂いはすこし人工的。くどくなくさっぱりした味。
Muller Thick & Creamy Yogurt
 価格:£1.05  500g  ☆☆
ヨーグルト好きなミューラー氏によって1896年に設立されたドイツのメーカー。1986年以来UK法人として認められている歴史ある会社なのでイギリスでも十分浸透している。この商品は初めて店頭に並んで以来既に10年以上という定番商品。フルーツの実が入っていないスムーズなヨーグルト。少し人工的な味と甘さを感じる。色は鮮やかなピンク色。あまりにも鮮やかすぎる感がある。
Yeo Valley ORGANIC
 価格:£1.19  450g  ☆☆☆☆
オーガニックヨーグルトブランドの中で人気の商品、イオ・バレー・オーガニック。ヨーグルト作りの歴史は古いものの、オーガニックヨーグルト作りは1993年に開始。現ブランドは1996年に誕生。高品質の商品を提供することをモットーに現在に至る。パッケージのリサイクルにも力を注ぐなど環境問題にも取り組む企業。最初に生産され、最も人気があるのがストロベリーフレーバー。少しトロっとした質感でクリーミー。甘さ控えめで程よい酸味とクリーミーさのバランスが良い。
Rachel's Organic
 価格:£1.15  450g  ☆☆☆
オーガニックヨーグルトブランドのレイチェルズ。もともとは家族経営の農場だったが英国で最初にオーガニックに認定を受けたブランドとして有名でオーガニックヨーグルトのパイオニアといえる。重い質感でにごったようなピンク色。お豆腐やチーズのような感じで甘みが少ないが一部健康志向派にウケているのは、50年の歴史を誇るブランドイメージか。
DANONE ACTIVIA
 価格:£1.39  125x4  ☆☆☆
日本でも知名度の高いダノンの商品。匂い、色、甘さが人工的。甘くて酸味にかけるがフルーツの実が大きく食べ応えがある感じ。パッケージにはビフィズス菌入りと書いてある。
Sainsbury's Strawberry Selection Low fat yogurt
 価格:£0.99  125gx4  ☆☆☆
大きなストロベリーの実がごろっとはいったすっきりした甘さ。こくがあり程よい酸味少し酸味がありスムーズな舌触り。
Marks & Spencer Count on us...
 価格:£0.49  200g  ☆☆☆
酸味より甘みが強いが、さっぱりしている。ストロベリーヨーグルトの定番ともいえる商品だが、これといったインパクトに欠けるようだ。無難な味。
Muller Corner Fruit Strawberry
 価格:£0.34  175g  ☆
ストロベリージャムとヨーグルトが別々になっていてジャムの量を調節できるのが嬉しいがジャムは人工的ともいえる程赤い。好みの分量を加えるように加減できるものの、ソースがかなりの甘さでしつこい感じ。日本人にはくどすぎる味、ということで問題作。
Sainsbury's Taste the Difference
 価格:£0.55  150g  ☆☆☆
甘さ控えめでチーズっぽいこくがある。とてもスムーズな舌触りでクリーミー。クリームを食べているようなリッチ感。少々くどい感じ。ストロベリーのつぶつぶが感じられる。
Coop Premium Strawberries & Cream Yogurt
 価格:£0.59  150g  ☆☆☆☆☆
ストロベリーの実を感じるヨーグルト。ぽてっとした感触で濃い味わい。口に含んだとたんふわっと広がるストロベリーの味わい。クリーミーでリッチさが口いっぱいに広がる。プレミアムの名にふさわしい優秀作!
Coop Low Fat Strawberry Yogurt
 価格:£0.27  125g  ☆☆
さっぱりめでヘルシーな印象。ストロベリーの味はうすく酸味が少しきついがさらっとした舌ざわり。ミルクの味も感じられる。
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