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プリンス・オブ・ウェールズが創設した英国オーガニック・ブランド
「ダッチー・オリジナル Duchy Originals」
健康志向や食育と食の安全、そして自然環境保護などへの関心の高まりを受けて、英国では年々オーガニック食品が注目を集めています。なかでも代表的なブランドとして知られる「ダッチー・オリジナル(Duchy Originals)」は、自然環境保護やオーガニックの大きな支持者としても知られるプリンス・オブ・ウェールズ、英国王室のチャールズ皇太子により、1980年代に創設されたブランドです。

「ダッチー・オリジナル」は、ナチュラルで高品質なオーガニック・ブランドの先駆者的存在で、この10年で名実ともに英国のオーガニック市場のシンボルとして広く知られるようになりました。その歴史は、24代目のコーンウォール公爵である皇太子が、領地（ダッチー）の一部であるハイグローヴに移り住んだことから始まります。

皇太子は有機農業や食品生産、自然環境や生態系の保護を自らの手で実践するため、1996年までに10年間かけてハイグローヴの自家農場をすべて有機農場に変えていきました。「ダッチー・オリジナル」という名前も、英国王族の公領「ダッチー・オブ・コーンウォール」に由来します。

食からライフスタイルにいたるまで様々な分野をカバーする「ダッチー・オリジナル」ですが、なかでもよく知られているのはビスケットでしょう。英国を代表する菓子メーカーのウォーカーズ・ショートブレッド社の協力のもと、18ヶ月も試行錯誤のうえ、絶妙の風味と食感を持つレシピが完成。92年に伝統的なオーガニック・オーツ・ビスケット「ザ・オーテン・ビスケット」が発売され、たちまち人気商品になりました。以後、今日にいたるまでレモンやオレンジなどの様々なフレーバーを持つクッキーなどを取り揃え、多くのファンを魅了しています。

商品のラインナップは、ビスケットなどの菓子だけでなくハムやベーコン、ソーセージ、海産物、チーズ、ミルク、清涼飲料からエールまで多岐に渡ります。原材料も、できるだけ英国産にこだわり、オーガニック基準をクリアした厳選素材を使用。2003年には食品以外のラインナップとして、森林・海洋などの自然環境保護に配慮した家具やボディケア商品なども発売をスタートさせています。また、2006年9月には、ダッチーの食品のレシピを紹介する「ダッチー・オリジナル・クックブック(Duchy Originals Cookbook)」（Nick Sandler, Johnny Acton著、Kyle Cathie刊）も発刊され、人気のほどをうかがわせます。


ブランドの売上は年々増加し、2006年にはザ・ダッチー・オリジナル・フード社が設立されました。売上の利益はすでに1999年からチャリティ活動に利用されており、2006年にその規模は1200万ポンドに達しています。また、97年からは有機農場のサポートやオーガニックに関する教育機関のスポンサーなどを務め、オーガニックライフ啓蒙のための積極的な活動をすすめています。


■ ダッチー・オリジナルのウェブサイト（英語）：http://www.duchyoriginals.com

文：福嶋美香　2007年2月