特に私にとって、生まれて初めてのファームでのさまざまな仕事は興味深く、できるだけたくさんのことを体験し吸収したいという気持ちからあらゆる所についていってしまったので、仕事の邪魔になってしまったのではないかと少し心配しています。子供たちが学校のあるシーズンにステイしてしまったので、あまりコミュニケーションを取る機会が少なかったのが残念ですが、家族のやり取りを見ていると17年前のわが家と同じなのでとても微笑ましい光景でした。最後にはたくさんの御土産までいただいて１００％いや２００％いやもっと満足した一週間を過ごせました。

　いつかもう一度、ここを訪れる事を願っています。そして次回はまた違う季節にここを訪れ違う仕事、違う環境、違う生活を体験したいと思います。本当にたくさん親切にしていただいて有難うございました。ここでも生活で得た経験は今後私の人生にプラスになることと思います。いただいたスコーンやヨークシャープディングの素はさっそく家に帰って私の家族につくってみます。